Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de frijoles yardlong, semillas maduras, cocinado, hervido, con sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	68.8 g	68.8%
La energía (calorías)	118 kcal
Energía (julios)	494 kJ
Proteína	8.29 g	8.29%
lípido total (grasa)	0.45 g	0.45%
Ceniza	1.37 g	1.37%
Hidratos de carbono, por diferencia	21.09 g	21.09%
Fibra, dietética total	3.8 g	3.8%
Calcio, Ca	42 mg	0.04%
Hierro, Fe	2.64 mg
El magnesio, Mg	98 mg	0.10%
El fósforo, P	181 mg	0.18%
Potasio, K	315 mg	0.32%
Sodio, Na	241 mg	0.24%
Zinc, Zn	1.08 mg
Cobre, Cu	0.225 mg
El manganeso, Mn	0.487 mg
El selenio, Se	2.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.4 mg
tiamina	0.212 mg
Riboflavina	0.064 mg
La niacina	0.551 mg
Ácido pantoténico	0.398 mg
La vitamina B-6	0.095 mg
El folato, el total de	146 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	146 µg
El folato, DFE	146 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	1 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	16 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.116 g	0.12%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.108 g	0.11%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.007 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.039 g	0.04%
18: 1 indiferenciada	0.039 g	0.04%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.193 g	0.19%
18: 2 indiferenciada	0.105 g	0.10%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.088 g	0.09%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.102 g	0.10%
treonina	0.316 g	0.32%
isoleucina	0.337 g	0.34%
leucina	0.635 g	0.64%
lisina	0.561 g	0.56%
metionina	0.118 g	0.12%
cistina	0.091 g	0.09%
fenilalanina	0.484 g	0.48%
tirosina	0.268 g	0.27%
valina	0.395 g	0.40%
arginina	0.574 g	0.57%
histidina	0.257 g	0.26%
alanina	0.378 g	0.38%
Ácido aspártico	1.001 g	1.00%
Ácido glutamico	1.57 g	1.57%
prolina	0.373 g	0.37%
serina	0.415 g	0.42%